Évet zárt a Városvédő és Városszépítő Egyesület
Már sokadik éve disznótor keretében zárja az évet a kisteleki Városvédő és Városszépítő Egyesület. Az idén több kisebb megmozdulásuk volt, projektekhez kapcsolódtak.

Egyik tagjuk, Guba Zoltán házánál rendezték a hagyományos évzárójukat. A házigazda elmondta: sajátjai mellett az egyesületnek is nevelkedik egy malac, amelyet ilyenkor egy családi torhoz hasonlatosan dolgoznak fel. A 120 kilós jószágról elmondta: csak a leválasztás után kapott némi tápot, amit fokozatosan kukoricadara váltott fel. Minden takarmányt maguk állítanak elő.
Az a legfontosabb érték ebben az egyesületben, hogy van itt 15 család, akik mindegy, hogy mivel foglalkoznak civilben, összetartanak, és együtt tesznek egymásért, a városért – vélekedett Pappné Guba Éva, az egyesület másik tagja. Idén a múzeumkertet, a kollégium parkját tették rendbe, valamint egy pályázat keretében hátrányos helyzetű gyerekeknek tartottak városszépítő klubfoglalkozást – sorolta a civilben kollégiumvezető egyesületi tag.
Az évzáróhoz hozzá tartozik az orjaleves és a pörkölt. Utóbbi, ha híg lesz, akkor gulyásleves, ha sűrű, akkor pörkölt – jegyezte meg a csütörtöki programon viccesen Papp Zoltán, aki már igyekezett átadni a főző stafétát keresztfiának, Katona Dánielnek. Természetesen a sültek, a hurka-kolbász, mind része a menüsornak, amiből még rendszerint kóstoló is marad – tette hozzá Guba Zoltán.
Molnár Attila










