Bécsi gombóc
Könnyen elkészíthető ételkülönlegesség! A receptért kattintson a tovább gombra!
Hozzávalók:
6 zsömle
30 g vaj
petrezselyem zöldje
kb.3 -5 dcl tej szükség szerint, attól függ,hogy milyen szárazak a zsömlék
2 tojás
60 g liszt
Elkészítése:
A zsömléket kockára vágjuk. Vajon hirtelen átsütjük a petrezselyem zöldjét, levesszük és felöntjük a tejjel ,ebbe belekeverjük a tojásokat,majd leöntjük a zsömléket és megvárjuk míg felszívja, ezután dolgozzuk hozzá a lisztet. Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle és sós vízben 10-15 percig főzzük.Köretként húshoz.
A szigorított dohányzási szabályokat egyre többen tartják be a tapasztalatok szerint. De még mindig akadnak kérdőjelek. A Rádió 7 Napraforgó című magazinműsorában vendégünk volt dr. Gilyán Judit, a Csongrád Megyei Kormányhivatal Makói-Hódmezővásárhelyi Kistérségi Népegészségügyi Intézetének vezetője.
Kicsik, nagyok örök kedvence a fagylalt. A málna fagylaltot most mi is elkészíthetjük. Kattintsanak tovább a részletekért!
Május 1. nagy változásokat hozott Hódmezővásárhely tömegközlekedésében, ennek okait és a főbb irányelveit is ismertette szerda délelőtti Napraforgónkban dr. Kovács Pál, a polgármesteri hivatal szakmai tanácsadója.
