2014. október 21. kedd, Orsolya
30/267-77-77
62/533-777
Rádió 7
ÉLŐ
12°C
15°C
Felhős / 12°C
sze / 15°C
cs / 10°C
Belföldi Hírek
Nagy Ágnes | 2012-11-10 11:18:29

Almás-habos mákos guba

Az alma és a mák finom együtt, mi sem bizonyítja joban, mint az almás - habos mákos guba! A receptért kattintson tovább!

Hozzávalók:

8 dl  tej

1 rúd vanília (vagy vaníliás cukor)

4 savanykás alma

4 tojás

fahéj

15 dkg cukor

15 dkg mák

vaj a tepsi kikenéséhez

10-12 db tejes kifli

 

Elkészítés:

A kifliket felkarikázom és hagyom szikkadni kb. 1 órát. Eközben felteszem a tejet forrni. A 10 dkg cukrot, a vaníliát (kikaparom a belsejét) és a 4 tojás sárgáját habosra kikeverem, és hozzáadom a tejhez. Amikor felforrt, ráöntöm a kiflire, majd hozzáadom a mákot, és óvatosan összekeverem, majd egy kivajazott normál méretű tepsibe beleöntöm, elegyengetem.

Az almákat meghámozom, lereszelem, kinyomkodom a levét, összekeverem fahéjjal (ízlés szerint), és ráteszem a mákos kifli tetejére, majd berakom a 180 fokos sütőbe kb. 20 percre.
A tojásfehérjét a maradék 5 dkg cukorral habbá verem, majd azt is ráteszem a guba tetejére, és még kb. 10 percig sütöm, amíg a hab felemelkedik, és kicsit megbarnul a teteje.

Kiveszem a sütőből, hagyom kicsit hűlni, és szeletelni lehet, mint bármelyik süteményt!

Megyeri József | 2014-10-20 21:38:42

Manapság az ebola lett a legrettegettebb betegség a Földön. A vírust 1976-ban azonosították, és valóban az egyik legsúlyosabb fertőzésnek számít, mind a megbetegedéseket, mind az áldozatokat tekintve. Épkézláb című műsorunkban dr. Ciortea Péter aneszteziológus-belgyógyász segített megismerni a vírusos megbetegedést.

Megyeri József | 2014-10-20 17:02:04

A lakosság tulajdonképpen októberben szembesült azzal, hogy Hódmezővásárhelyen megtörtént a szolgáltató váltás a szemétszállításban – mondta dr. Kovács Pál, a Hódmezővásárhelyi Köztisztasági Nonprofit Kft. vezetője a hétfői sajtótájékoztatóján.

Bodrogi Klára | 2014-10-20 16:54:35

Szeret fotózni? Szertné magát kipróbálni? Október 26-án vasárnap megteheti! A Lucien Hervé Kameraklub most mindenki számára nyitott programot kínál.

Bodrogi Klára | 2014-10-20 16:48:24

Házi sör, esetleg édes csokoládé? A helyi értékek között megannyi kuriózum megtalálható. De hogy jön ehhez az összefogás? Itt olvashatja:

Megyeri József | 2014-10-20 16:17:46

Még az idén megkezdődhet a 740 millió forint értékű Tornyai Városrehabilitáció II. Hódmezővásárhelyen. A beruházás során díszpark, játszótér, mélygarázs és út is épül a városban, ahol újabb kerékpártárolót és automata illemhelyet is kialakítanak – jelentette be Mucsi László, a Városfejlesztési Iroda vezetője hétfőn.

Szeri Csaba | 2014-10-20 15:47:41

Október 20-án, hétfőn elkezdődött a Csongrád megyében rendezett Amatőr Labdarúgó Európa Bajnokság Mórahalom és Hódmezővásárhelyen. Utóbbi településen a magyar csapat is pályára lépett és becsülettel küzdöttek az írek ellen, felülkerekedniük azonban nem sikerült az ellenfélen.

Bodrogi Klára | 2014-10-20 14:05:07

Első alkalommal rendeznek Vállalkozók Strukturált Tapasztalatcsere című konferenciát Csongrád megyében.

Bodrogi Klára | 2014-10-20 13:17:38
A másodikosok látványos és színvonalas műsorát vastapssal köszönte a közönség, majd a felhőtlen szórakozás és a táncé volt a főszerep az estig tartó mulatságon.