2015. április 26. vasárnap, Ervin
30/267-77-77
62/533-777
Rádió 7
ÉLŐ
14°C
20°C
Tiszta / 14°C
h / 20°C
k / 22°C
Belföldi Hírek
Nagy Ágnes | 2012-11-10 11:18:29

Almás-habos mákos guba

Az alma és a mák finom együtt, mi sem bizonyítja joban, mint az almás - habos mákos guba! A receptért kattintson tovább!

Hozzávalók:

8 dl  tej

1 rúd vanília (vagy vaníliás cukor)

4 savanykás alma

4 tojás

fahéj

15 dkg cukor

15 dkg mák

vaj a tepsi kikenéséhez

10-12 db tejes kifli

 

Elkészítés:

A kifliket felkarikázom és hagyom szikkadni kb. 1 órát. Eközben felteszem a tejet forrni. A 10 dkg cukrot, a vaníliát (kikaparom a belsejét) és a 4 tojás sárgáját habosra kikeverem, és hozzáadom a tejhez. Amikor felforrt, ráöntöm a kiflire, majd hozzáadom a mákot, és óvatosan összekeverem, majd egy kivajazott normál méretű tepsibe beleöntöm, elegyengetem.

Az almákat meghámozom, lereszelem, kinyomkodom a levét, összekeverem fahéjjal (ízlés szerint), és ráteszem a mákos kifli tetejére, majd berakom a 180 fokos sütőbe kb. 20 percre.
A tojásfehérjét a maradék 5 dkg cukorral habbá verem, majd azt is ráteszem a guba tetejére, és még kb. 10 percig sütöm, amíg a hab felemelkedik, és kicsit megbarnul a teteje.

Kiveszem a sütőből, hagyom kicsit hűlni, és szeletelni lehet, mint bármelyik süteményt!

Tudósító | 2015-04-25 21:33:14

Modern és néptánc - egy színpadon. Röviden így foglalható össze az a gálaműsor, melyet az Írisz Táncklub és a Forgatós Táncegyüttes közösen rendezett szombaton a makói Hagymaházban. A tánc világnapján képzeletbeli utazáson vehetett részt közönség.

Tudósító | 2015-04-25 21:28:23

Szombaton délután zajlott Székkutason a VII. Hagyományőrző Gyermek Néptánc Gála a székkutasi, orosházi és vásárhelyi néptáncos ifjak részvételével.

Tudósító | 2015-04-25 20:08:05

Díjugratást nézhettek meg, kocsikázhattak, de nyeregbe is szállhattak azok, akik szombaton kilátogattak a makói régi vásártéri lovardába. A Makói Lovas Egyesület és a Makói Kistérség Egészségfejlesztési Iroda által közösen szervezett családi nap célja az volt, hogy minél szélesebb körben megismertessék ezt a sportágat a vendégekkel.

Megyeri József | 2015-04-25 18:26:35

Bányász Cecília második éve foglalkozik hobbi szinten terelőkutya neveléssel. A sándorfalvi nő a XXII. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napokon is kipróbálta magát Boglyával, a három éves mudival.

Tudósító | 2015-04-25 17:12:38

Április 24. és 26. között Falunapokat tartanak Algyőn. Szombaton este D. Nagy Lajosék koncerteznek a Faluház szabadtéri színpadán.

Megyeri József | 2015-04-25 15:12:04

Szombat délutánra sem csökkent az érdeklődés a XXII. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok iránt. Húsmarha fajtabemutató, sertés árverés és díjugrató verseny – csak néhány program, amin szórakozhattak a látogatók.

Tudósító | 2015-04-25 14:11:29

Tizennégy kiállító „régiségeit” állították ki a hódmezővásárhelyi Szabadság Olvasókörben. Az érdeklődők igazi ereklyéket és ritkaságokat tekinthetnek meg hétfő délutánig a helyszínen. Szokol rádió, mosdótál, 30-as évekbeli Nők Lapja, egymilliárd pengős címletű bankjegy, butellás üveg 1873-ból – többek között ilyen, és ehhez hasonló múltbéli, már muzeális értékű tárgyat vehet szemügyre az, aki ellátogat a tárlatra.

Tudósító | 2015-04-25 13:52:40

A lakberendezésnek, az építészetnek mindig is fontos eleme volt az üveg. Egy ház, egy lakás elképzelhetetlen például ablak nélkül. A technológia fejlődésének köszönhetően pedig ma már nem csak a „ház szeme” készülhet üvegből, de akár a fala is, vagy ha akarjuk, a padlózata. A Smaragd Díszüveg Bt. az üveg minden felhasználási területét ismeri, és bármire is legyen szükségünk, rájuk bizton számíthatunk. A Családi magazinban Jovanov Attilával, a cég munkatársával beszélgettünk.