Ellenkező esetben az adott terméket át kell nevezni a Magyar Élelmiszerkönyv módosítása szerint. Holnaptól 10 százalékban korlátozzák az úgynevezett mechanikusan lefejtett hús mennyiségét a virslikben és a párizsikban.
Ez a kifejezés a csontokon maradt húsréteget jelöli, amely rosszabb minőségű, és a csontból csontmaradék is belekerül a termékekbe. Ráadásul – a szakemberek szerint – vannak olyan termékek is, amelyek már most sem felelnek meg az előírásoknak az alacsony hústartalmuk miatt.

forrás: atv.hu